Vés al contingut

Cap de llom a meitats

El cap de llom, també anomenat carn magra.

Es caracteritza per tenir una petita beta de greix  que el fa molt més melós i saborós al paladar.

Elaborat de la manera més tradicional: es sala i s’empebra per tot el voltant, es deixa macerar uns dies i aleshores es penja i es sotmet al procés de curació.
Producte 100% lliure d’al·lèrgens.

8,70

El·laborats com sempre, més bons que mai.