El llom curat de Casa Fígols és una peça del llom sencera, salada i empebrada per tot el contorn, deixada macerar uns dies i sotmesa a procés de curació lenta, per tal d’aconseguir un producte molt saborós.
El llom curat de Casa Fígols és una peça del llom sencera, salada i empebrada per tot el contorn, deixada macerar uns dies i sotmesa a procés de curació lenta, per tal d’aconseguir un producte molt saborós.